0

仔犬印

仔犬印 鉄フライパン

koinu-fryingpan-2_3-4
koinu-fryingpan-2_3-3
koinu-fryingpan-2_3-11
koinu-fryingpan-2_3-7
koinu-fryingpan-2_3-6

初めてにもおすすめ、育てるフライパン。

高品質な業務用調理器具を主に手掛ける「仔犬印」から、「これぞ」という感じのスタンダードで使いやすい鉄フライパンが届きました。IHでも使用可能、初めての方にもおすすめしたいコストパフォーマンスの高いフライパンです。



鉄のフライパンは育てるもの。フッ素加工のフライパンのように塗装が剥がれることなく、使うほどに鉄に油がなじみ、くっつきにくいフライパンができあがっていきます。

末永く使え、表面の表情が変わっていくのが鉄のフライパンの醍醐味です。



鉄のフライパンは扱いづらいイメージがあるかもしれませんが、意外とそんなことはありません。使うときはしっかり予熱してから油を引く。使い終わったらたわしでサッと洗い、火にかけて水気を飛ばす。簡単に言えばこれくらい。

さらに、仔犬印の鉄フライパンはIHでもお使い頂けるのです。IHでは「中」程度で十分に強い火力を得られるので、空焚きにはご注意くださいね。



炒めも、煮込みも。

形状は平べったく、フチは少し深型。焼く時は平らな面に多くのせられ、炒めるときは具材がはみ出しにくく、ちょっとした煮込みも出来てしまうというなかなかの万能型。



ちなみに鉄の製品全般に言えることですが、煮込んだトマトなど酸性の料理はそのままにしておくとせっかく育てた表面の層が落ちてしまうので、出来上がったら早めに洗いましょう。


扱いやすい重さと形。

大きさは27cmと30cmの2タイプ。

もちろんアルミ製のフッ素加工フライパンより重いものの、鉄のフライパンとしては結構軽い印象でした。

板厚は1.6mmと、扱いやすさと丈夫な厚みのバランスがとれた仕上がりです。



27cmは一人暮らしからファミリーも、フライパンとして定番な使いやすいサイズ感。



30cmは結構大きなサイズです。大は小を兼ねる、中華鍋的な使い方に良いですね。一気に作りたい時に活躍するので、ファミリーに。



ハンドルが手に馴染む木製なのもポイント。ハンドルまで薄い鉄製だと力が入りづらく手が痛くなったりしますが、これならしっかりと握れて安心。

鉄との相性もデザイン的に良いコンビネーションです。



ハンドルには引っ掛け金具がついており、隅々まで高級感のある質感に仕上がっています。これでこのお手頃価格は正直驚き。

鉄のフライパンを使ってみたいけど実際どうなの?という方にも、最初の一枚としておすすめします。


プロも選ぶ「仔犬印」

創業からおよそ70年にわたって業務用の厨房製品を手掛ける「仔犬印」こと本間製作所は、金属製品の産地でおなじみの新潟県は燕三条のメーカーです。

製品の企画から金型の製作まで一貫したものづくりをされていて、一部の機械まで自社で作ったのだというから驚きです。プロから信頼されるのも頷ける、素晴らしい製品を世に送り出されています。



商品の購入

  • 鉄フライパン(27cm)

    ラッピング不可

    鉄フライパン(27cm)

    2,750円(税込/送料別)

    残り3点
    1

    最短12月2日に発送

  • 鉄フライパン(30cm)

    ラッピング不可

    鉄フライパン(30cm)

    4,345円(税込/送料別)

    在庫なし
    0


詳細情報

【27cmサイズ (約)】
直径:270mm
奥行き:490mm
高さ:55mm
取っ手を含めた高さ:120mm
板厚:1.6mm
重さ:1160g

【30cmサイズ (約)】
直径:300mm
奥行き:520mm
高さ:60mm
取っ手を含めた高さ:135mm
板厚:1.6mm
重さ:1460g

[◯]直火
[◯]IH
[◯]シーズヒーター
[◯]ラジエントヒーター
[◯]電子レンジ
[×]電子レンジ
[×]オーブン
[×]食器洗浄機
使用上の注意

・ご使用後はフライパンが熱いうちにタワシなどを使い水またはお湯で洗ってください。
・食器洗浄機はご使用になれません。
・水気が残りますと、サビの原因になります。
・IH調理器によっては使用できない場合があります。お持ちの機種をご確認ください。
・IH調理器をご使用の場合、「中」で十分な火力を得られます。「強」での空焚きはお避けください。

ブランドについて
仔犬印のブランドのロゴ

仔犬印

使いやすさが行き届いた、本当に「良い道具」を揃える金属製品ブランド。

アイテム評価

この商品に寄せられたお客様の声はまだありません。

レビューをするためにはログインが必要です。

こちらもおすすめです

送料/発送
CRAFT STOREよりお届けします。
送料(全国共通)660円
※合計8,800円以上の購入で送料無料。
製造元の在庫状況によりそれ以上お時間を頂きそうな場合は、別途ご連絡させていただきます。
お届けについて
配送 配送方法は以下の通りございます。 CRAFT STOREよりお届けいたします。 発送日の目安について 期間を要する商品については、商品ページにて発送日の目安を記載しております。 生産状況・欠品等の理由で発送日の目安を超えてしまう場合、CRAFT STOREよりご連絡いたします。 長期休暇の配送について 長期休暇(年末年始、GW、お盆)の配送およびご注文の対応につきましては随時お知らせを出しておりますのでそちらをご覧ください。 包装 化粧箱、破損防止の包装をして発送いたします。
お支払いの方法

「クレジットカード決済」、「コンビニ支払い」、「後払い(コンビニ・郵便振替・銀行振込)」、「Amazon Pay」、「代金引換」の6種類からお選びいただけます。

クレジットカード決済

後払い

決済手数料:330円(税込)
お支払いの方法の詳細についてはショッピングガイドをご参照ください。

電子マネー決済

代金引換

決済手数料:330円(税込)

× 閉じる

商品をカートに追加しました

この商品は予約販売の商品です。通常の商品と一緒にご購入できませんのであらかじめご了承ください。

× 閉じる

予約販売商品のご購入は
会員登録が必要です。

× 閉じる

商品をカートに追加できません

通常商品と予約販売商品は同時に注文することができません。お手数ですがいずれかの商品をカートから削除するか、一方の商品のご購入を完了された後に再度ご注文をお願いいたします。

×

おまとめラッピング

こちらの商品につきまして、おまとめラッピングのみ対応可能です。単品でのラッピングはできかねますので何卒ご了承くださいませ。

×

おまとめラッピング

こちらの商品につきまして、おまとめラッピングのみ対応可能です。単品でのラッピングはできかねますので何卒ご了承くださいませ。