コラム記事

パンとうつわ、おやつにも「eni」のある暮らし24h

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マットな質感の波佐見焼「eni」。軽くて丈夫なeniは、使い勝手のよさからつい手に取ってしまう頻度が高いうつわです。

気づけば朝も昼も夜も、小さな140サイズはおやつにぴったりでeniをかなり使っています。今回はeniを愛用するスタッフMinamiの日常をご紹介します。

土日に食べる朝ごはん「ピーナツバターのホットサンド」

パンが好きなのですが、食べるとちょっと身体か重いような、眠たくなる感じがあってしばらくの間「パンは休日に食べるもの」という個人的なルールをつくりました。

休日の朝にフライパンでパンを焼いてホットサンドに。中身はピーナツバターとベーコンと焼きバナナという甘じょっぱいホットサンドです。

海外ドラマを観るのが好きなのですが「FRINGE(フリンジ)」というSFドラマにハマっていたときに、主人公がピーナツバターサンドを作って夜な夜な食べるシーンがあり「絶対美味しいやつ……!」と一目惚れし早速作ってみました。映画や本にでてくる料理って美味しそうで再現してしまいます。

甘じょっぱい食べ物が好きな方はぜひお試しください。

目玉焼きに魅せられて

目玉焼きってなんだか見ているだけで元気がでる、朝食の定番メニューです。

ハムエッグパンでベーコンエッグを焼いて、大きいフライパンでパンを焼いて乗せるだけ。蓋を使わずじっくり焼くことで黄身をきれいに仕上げるのがこだわりです。

ハムエッグパン(無垢)
ハムエッグパン(無垢)
4,290円(税込/送料別)〜


そして食パンのこだわりは山型食パンを選ぶこと。山型のシルエットもさることながら、味わいも角食パンよりもあっさりとした食パンが多いので山型食パンを選ぶことが多いです。

ジネット オールドグラス
ジネット オールドグラス
2,035円(税込/送料別)


ARITA JIKI mug
ARITA JIKI mug
3,080円(税込/送料別)

休日のお昼はパスタを

休日のお昼はパスタを作ることが多いです。夏の終わりの休日には、レモンのパスタを。デザートには旬の果物「もも」を合わせました。

ももの食べ合わせはスケールさん(@_s_c_a_l_e_s_)のレシピ「アールグレイマリネ」も最高ですが、山椒も意外とあうんです!山椒と桃の組み合わせは人気のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」のシェフ田村さん(@tam30929)がSNSで発信されていた食べあわせ。チーズとカシューナッツと山椒が桃は絶妙な組み合わせ……!とても素敵な食体験でした。

わたしは果物が大好きなので「eni Plate 140」はフルーツにとても使いやすいです。

ソークトレイ(L)
ソークトレイ(L)
4,950円(税込/送料別)

おやつの時間に「eni Plate 140」が大活躍!

「eni Plate」は傾斜がついているのでゼリーにもぴったりです。おやつの時間には直径14cmの「eni Plate140」が大活躍します。

茶氷にハマっていたときにつくったカフェオレにも、ワッフルを「eni Plate140」に乗せました。

焼き菓子にもちょうどいいサイズ感。お茶と一緒にお菓子を出すときにも重宝しますよ!

ホームパーティーには「eni Plate230」を

ホームパーティーには、直径23cmの「eni Plate230」が大活躍。汁気のあるものにも受け止める懐の大きなうつわです。

ユニロイ キャセロール(22cm 浅型)
ユニロイ キャセロール(22cm 浅型)
26,400円(税込/送料別)


TYスクエアプレート
TYスクエアプレート
1,100円(税込/送料別)〜


パスタもこの通り。ちょうどいいサイズ感なんです!

「eni Plate」は薄くて軽いから、使うときも洗うときもラクちんなんです。ホームパーティーのときなど食器が多くなる際には、使った後もラクなうつわが嬉しいですよね。

お気に入りのアクセサリーとうつわの素敵な関係

「eni Plate140」はアクセサリートレイとしても使えるサイズです。テーブルの上に置いてアクセサリーを置いておくと、マットな質感と艶のあるシルバーのコントラストが奥行きを感じさせてくれます。

食卓だけではなく、お気に入りのアクセサリーを飾ったりインテリアとしてもおすすめです!

「eni Plate」はとっても軽くて使うときも片付けるときも本当にラク。なにを乗せても受け止めてくれる「これさえあれば」なうつわです。ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね!

eni(エニ)Plate ホワイト
eni(エニ)Plate ホワイト
1,925円(税込/送料別)〜


eni(エニ)Plate プレーン
eni(エニ)Plate プレーン
1,925円(税込/送料別)〜
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