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藤次郎

藤次郎 ORIGAMI 三徳 165mm

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三徳包丁は握りやすくてよく切れる / 料理を楽しくする藤次郎「ORIGAMI 三徳」

握りやすくてよく切れる三徳包丁 / 料理を楽しくする藤次郎「ORIGAMI三徳」

毎日、料理の献立を考える。

栄養など家族の健康を考えるあなた。調理のパートナーである包丁が最近疲れてきた様子。

「今の包丁はなんだか扱いにくさを感じていたから、新しく包丁を買い替えたい」

CRAFT STOREはそんなあなたに握り心地がよく切れ味のある藤次郎「ORIGAMI 三徳」をご提案します。

藤次郎が目指す「最高の切れ味」の先

藤次郎が目指す最高の切れ味の先

「切れ味のもう一歩先へ」

包丁を選ぶ上で大切なこと、切れ味。

藤次郎は創業してから切れ味を追求し続け、今ではプロの料理人からも認められる包丁を生み出しています。

藤次郎のORIGAMI 三徳はご家庭でも使いやすい包丁として生み出された、手に馴染む切れ味が優れた三徳包丁です。

握ったときの心地よさ

持ったときの心地よさ

包丁はつい素材や切れ味ばかりに目が行きがち。

でも、包丁は取っ手も大切ですよね。

切れ味がよくても握りにくかったら上手く力も入らずつかいにくい。

藤次郎のORIGAMI 三徳は取っ手の部分がおしゃれで特徴的な三徳包丁です。

使いやすさの秘密は取っ手

使いやすさの秘密は取っ手

藤次郎のORIGAMI 三徳は刃の部分も取っ手もオールステンレスでつくられ、取っ手部分は三角形のかたちをしています。

よく見かける木製の取っ手とは違い、スタイリッシュなデザイン性を感じられる取っ手。

ただ取っ手のデザイン性がおしゃれなのも特徴ですが、なんといっても握り心地がいいんです。

取っ手がしっかり手に馴染むので力がいれやすくて使いやすい三徳包丁。

折り紙のように一枚のステンレス材を折り曲げて作られたデザイン性とつかいやすさを兼ね備えた包丁です。

ステンレス素材で牛刀包丁と薄刃包丁のいいとこ取りの三徳包丁

よくご家庭で見かける包丁「三徳包丁」。

三徳包丁はお肉や野菜、魚と幅広く切れる万能包丁なんです。

包丁の種類で言えば、牛刀包丁と薄刃包丁の中間に位置します。

牛刀包丁と薄刃包丁のいいとこ取りが三徳包丁。

家庭で使いやすい切れ味とステンレス素材

家庭で使いやすい切れ味とステンレス素材

料理をするときによく使われる三徳包丁。

牛刀包丁は明治時代に伝わった牛肉を食べる文化と一緒に伝わったかたちの包丁で、主に肉を切ることに使用するもの。

薄刃包丁は刃先がストレートになっていて皮むきや桂むきにぴったりの野菜を切るための包丁。

そのふたつのいいところを取り入れたものが三徳包丁です。

ORIGANMI 三徳に使われているステンレス素材は刃物につかうために強度をあげたステンレスでご家庭で使うには十分な切れ味を発揮してくれます。

長く使える素材と切れ味が嬉しいステンレス素材の藤次郎のORIGAMI 三徳はいつもの料理を快適にしてくれるでしょう。

作る時間も楽しいひとときに

「料理をもっと快適に楽しく」

食卓だけでなく作る時間も快適に楽しくできら嬉しいですよね。

取っ手がおしゃれで使いやすく、家庭でつかいやすい藤次郎の「ORIGAMI 三徳」を毎日の生活に取り入れてみませんか。

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詳細情報

【サイズ】
刃長:約165mm, 全長:約300mm

【重さ】
約175g

【素材】
刀身材:ハイカーボンステンレス鋼
ハンドル材:ハイカーボンステンレス鋼

【刃付】
両刃(右利き・左利き兼用)

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使用上の注意

・ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく洗いした後、水分をふき取り、乾燥させてから収納してください。
・塩分や酸などを含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はサビが発生する場合があります。漬物やレモン等を切った後は、早めに汚れを洗い落としてください。
・月1~2回を目安に研ぐと、よい切れ味が持続します。ただし、スライサーなどの波刃形状の包丁は構造上、研ぎ直しができません。
・サビが発生した場合はスポンジにクレンザーをつけて洗うか、砥石で研ぎ直してください。
・電子レンジ、オーブンなどの中に入れて、乾燥させないでください。
・金属たわしなど硬いもので洗うと傷が入る場合があります。
・洗い桶などの水及び、お湯の中に放置しないでください。サビ発生原因や柄の腐食の原因になります。
・食器乾燥機・洗浄機のご使用はお避けください。専用洗剤や温度の作用によりサビが発生する場合があります。

ブランドについて
藤次郎のブランドのロゴ

藤次郎

刃物の製造販売を行う「藤次郎株式会社」。 創業以来、「藤次郎」ブランドの刃物が親しまれてきました。 日本を代表する刃物の産地である燕三条を拠点に「伝統と革新を融合させた刃物」を作り出しています。

アイテム評価
5.0
カスタマーレビュー1件
  • 5

    見た目も良かったし、切れ味も大変満足です。長く使いたい包丁です。

    2021年11月08日 04:31

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