詳細情報

【サイズ】
刃長：約165mm, 全長：約300mm

【重さ】
約175g

【素材】
刀身材：ハイカーボンステンレス鋼
ハンドル材：ハイカーボンステンレス鋼

【刃付】
両刃（右利き・左利き兼用）

※モニターの発色具合によっては、実際のものと色が異なる場合があります。

使用上の注意

・ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく洗いした後、水分をふき取り、乾燥させてから収納してください。
・塩分や酸などを含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はサビが発生する場合があります。漬物やレモン等を切った後は、早めに汚れを洗い落としてください。
・月1~2回を目安に研ぐと、よい切れ味が持続します。ただし、スライサーなどの波刃形状の包丁は構造上、研ぎ直しができません。
・サビが発生した場合はスポンジにクレンザーをつけて洗うか、砥石で研ぎ直してください。
・電子レンジ、オーブンなどの中に入れて、乾燥させないでください。
・金属たわしなど硬いもので洗うと傷が入る場合があります。
・洗い桶などの水及び、お湯の中に放置しないでください。サビ発生原因や柄の腐食の原因になります。
・食器乾燥機・洗浄機のご使用はお避けください。専用洗剤や温度の作用によりサビが発生する場合があります。

ブランドについて

藤次郎

刃物の製造販売を行う「藤次郎株式会社」。 創業以来、「藤次郎」ブランドの刃物が親しまれてきました。 日本を代表する刃物の産地である燕三条を拠点に「伝統と革新を融合させた刃物」を作り出しています。

アイテム評価

5.0

カスタマーレビュー1件

• 5

  見た目も良かったし、切れ味も大変満足です。長く使いたい包丁です。

  2021年11月08日 04:31

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