CRAFT STORE オリジナル
きちんと選ぶ、はじめての包丁2本セット
いい包丁、入門セット
料理人の魂、包丁。いい包丁を見分けられることが、いい料理人の証だそう。
いい包丁は料理を格段においしくしてくれるものです。しかし、数ある包丁から最適なものを選ぶのは至難の業。
そこで今回はこだわりの包丁を選ぶ上で、初めに用意したい二本をセットでご紹介。白木の持ち手が美しい、ホンモノ志向の包丁です。
刃物のまちで生まれたこだわりの包丁
そもそも、『いい包丁』とはどんな包丁でしょうか。切れ味、刃持ちの良さ、研ぎやすさ、そのどれもが長く愛用していくためには欠かせない要素ですよね。いい包丁とはそのすべてを併せ持つものです。
岐阜県関市『刃物のまち』発祥「株式会社ヤクセル」が送り出す包丁は、こだわりの詰まった包丁。
ヤクセルが大切にしているのは、熟練の職人による手仕事です。熟練した職人が一本一本研磨し、仕上げを行っています。女性の手の力を想定して作られているので、切れ味には絶大な自信があります。
ヤクセルでは多くの種類の包丁を用途別にご用意。例えば、果物ナイフはその名の通り果物を切る際に最適な包丁。シェフナイフは牛刀とも呼ばれ、大きな野菜、肉や魚を切る際に活躍します。
その中で今回選んだのは、ペティナイフと三徳包丁。それぞれどんな包丁か詳しくご紹介します。
小回り上手のペティナイフ
ペティナイフはほかの種類の包丁に比べると小ぶりの包丁。
果物や野菜の皮をむいたりするイメージが強い包丁ですが、形の基本になっているのはシェフナイフ。そのため家庭料理をつくるにあたっては、小回りがきく分使い勝手も抜群。死角が生まれにくいので、玉ねぎの芯や小さいものが切りやすいんです。
ヤクセルのペティナイフは、切れ味はもちろんデザイン性も高い逸品。白木の持ち手がカジュアル感を醸し出し、普段使いのキッチンに馴染みます。
さらに詳しく
定番こそクオリティで勝負
三徳包丁、という包丁は日本の家庭で最も使われている包丁なんだそう。汎用性が高く、様々な料理を家庭で作る日本のおうちには最適。
三徳包丁の使い勝手の良さは、その名があらわす通り抜群。日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせて作られた三徳包丁は、その両方の特性を併せ持つ万能包丁なのです。
ヤクセルの三徳包丁は、使い勝手に加えて人に見せられるキッチン道具、という新たな価値をあなたに贈ります。
さらに詳しく
こだわりの逸品と、添い遂げる喜び
今回CRAFTが選んだ逸品は、嘘のない、真摯なものづくりで生まれた包丁。職人のこだわりが生む、いい包丁を持つ喜びをあなたに贈ります。
『縁を切る』というイメージから贈り物には敬遠されがちだった包丁ですが、最近では『運を切り開く』という開運イメージも定着しています。永く使い継げることも相まって、プレゼントとしても喜ばれること請け合いなセットです。
正真正銘のいい包丁に触れて、その素晴らしさを実感してみてください。
みんなの投稿
Instagramで「#クラフトストア」をつけて投稿してくれた写真をご紹介！
- 詳細情報
-
三徳包丁
サイズ：38 × 8.5 × 2.5cm
刃渡り：16.5cm
ペティナイフ
サイズ：30 × 8.0 × 2.2cm
刃渡り：12.0cm
材質：刃/3層鋼芯材VG10、ハンドル/積層合板、リベット/18-8ステンレス
産地：岐阜県関市
ブランド：曜※モニターの発色具合によっては、実際のものと色が異なる場合があります。
-
- 使用上の注意
ご使用後、中性洗剤をスポンジに付け刃の背の方からスポンジを当てて、擦って洗ってください。
サビが出た場合はクレンザーをナイロンタワシで洗ってください。
洗った後は水気を拭いて自然乾燥させてください。- ブランドについて
-
CRAFT STORE オリジナル
CRAFT STOREは「めぐり会う。日本のいいもの、いい暮らし。」をテーマに、日本のモノづくりにこだわった雑貨店です。
- アイテム評価
-
この商品に寄せられたお客様の声はまだありません。
レビューをするためにはログインが必要です。
こちらもおすすめです
いま人気のアイテム
最近見たアイテム
- 送料/発送
-
CRAFT STOREよりお届けします。
送料(全国共通)660円
※合計8,800円以上の購入で送料無料。
製造元の在庫状況によりそれ以上お時間を頂きそうな場合は、別途ご連絡させていただきます。 - お届けについて
- 配送 配送方法は以下の通りございます。 CRAFT STOREよりお届けいたします。 発送日の目安について 期間を要する商品については、商品ページにて発送日の目安を記載しております。 生産状況・欠品等の理由で発送日の目安を超えてしまう場合、CRAFT STOREよりご連絡いたします。 長期休暇の配送について 長期休暇（年末年始、GW、お盆）の配送およびご注文の対応につきましては随時お知らせを出しておりますのでそちらをご覧ください。 包装 化粧箱、破損防止の包装をして発送いたします。
- お支払いの方法
-
「クレジットカード決済」、「コンビニ支払い」、「後払い（コンビニ・郵便振替・銀行振込）」、「Amazon Pay」、「代金引換」の６種類からお選びいただけます。
クレジットカード決済
後払い
決済手数料：330円（税込）
お支払いの方法の詳細についてはショッピングガイドをご参照ください。電子マネー決済
代金引換
決済手数料：330円（税込）
