×

おまとめラッピング

おまとめラッピングとは、複数購入した商品をすべてひとまとめにして、熨斗・ラッピングを施したサービスです。

お買い物

曜 パン切り包丁

刃物革命!うねり刃でサンドイッチもこれ1本|曜 パン切り包丁

カテゴリ
yx-10
yx-8
yx-21
yx-22
yx-11
yx-15
yx-3
yx-12

刀の町、関から生まれた刃物革命

岐阜県関市「刃物のまち」発祥。職人の手作業を大切に継承するヤクセル「曜」シリーズから、驚きの切れ味を実現した「曜 パン切り包丁」が誕生しました。

包丁の革命児「うねり刃」

最大の特徴はこのいままでにないかたち。緩やかな波を描いています。これで切れるの?と思われるかもしれません。

ですが大丈夫。ギザギザのパン切り包丁とは違い、直刃の包丁と同じ切れ味抜群の刃が付いています。

”変化するゆるやかな波刃 =うねり刃”という未だかつて無かったカタチによって、パンやサンドイッチ、ケーキを。さらに言えばなんでも切りやすい包丁ができました。

「そんなにいいならなんで今まで無かったの?」と聞こえてきそうなほどですが、このかたちの刃を造るのはとても難しく、実現できたのは刃物の町、関の職人さんのおかげ。うねり刃に刃付けができる職人さんは数えるほど。

サンドイッチや太巻き、ケーキにも使える

通情の包丁では均一に圧力を加えるため、表面が固く内側が柔らかいものは潰れてしまいがちですが、うねり刃の波が切欠をつくるからスッと刃が入るんです。さらに一般的なパン切り包丁にくらべパンくずが出にくいつくりです。

やわらかいパンにたくさん具材が入ったサンドイッチはもとより、ケーキ、太巻きなどなど。手で押さえて具がはみ出てしまいがちな玉子サンドも、ズレずにきれいに切ることができます。

表面が滑りやすいトマトも難なく、透けるほど薄く切ることができました。

お手入れできるからずっと使える

特徴的なかたちをした刃だから、特殊なお手入れが必要なのでは?と思われますが、曜のパン切り包丁は直刃包丁と同じ本刃付けなので、直刃用シャープナーで研いで長く使うことができます。ご家庭で簡単にメンテナンスができますよ。

商品名
曜 パン切り包丁
詳細

【刃渡】
230mm
【素材】
刃部:3層鋼芯材VG10
口金:18-8ステンレス
ハンドルグリップ:積層合板
産地:岐阜県関市

送料/発送
CRAFT STORE(福岡)よりお届けします。
全国の配送料は以下の通りです。
全国の配送料をみる
製造元の在庫状況によりそれ以上お時間を頂きそうな場合は、別途ご連絡させていただきます。
Imgrc0071740158
10,800円 (税込/送料別)

熨斗・ギフト包装可

おまとめラッピング可

最短  10月1日(火)に発送できます。
曜 パン切り包丁
製品の特徴について
カテゴリ
日本が誇る「刃物のまち」岐阜県関市で職人の手作業を継承している刃物メーカー「株式会社ヤクセル」。同社のブランド「曜」には、抜群の性能にモダンなデザインをプラスした包丁が揃っています。
こちらもオススメです
曜 のその他の商品一覧
人気商品ランキング
人気コラムランキング
関連タグ一覧

なにかお困りですか?お気軽にご相談ください!

電話で相談する LINE@で相談する お問合せフォーム

ニューワールド株式会社 CRAFT STORE運営局
受付時間:平日 11:00-16:00
(土日祝を除く)