華月

三重県は萬古焼の作り手 KAGETSUは、『”和“を紡ぎ、伝え、繋げる。美味しい幸せに貢献する』熱い想いを胸に、キッチンと食卓をつなげ、美味しいを作ります。

当店での取り扱い商品

KAGETSU（株式会社華月）は三重県は四日市市にて、安政三年に石臼メーカーとして創業。石臼から始まり、二代目より萬古焼（ばんこやき）に着手した歴史ある作り手です。

萬古焼は、国産の土鍋のうち実に８割にもわたるシェアを生産する一大生産地。特に耐火性、耐久性に優れた陶器として有名な焼き物です。

この地で一昔前は何百社あったものづくり現場も、現在は大きく減少しています。そんな中でも「日本人としての愚直に培ってきた職人魂」を絶やさざるべく、先人から培ってきた技術を活かし、今日も研究を重ねてものづくりをされています。

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