aikata 両口ステンレス

ピタッと汁が切れる。料理を気持ちよくする片手鍋

皆さんはご家庭に何個、フライパンやお鍋を持っていますか？ふと棚を見回せば、長らく眠っているものだらけなこと、ありませんか？

その理由は、何段も重ねてしまって取り出しづらかったり、大きさゆえに狭いシンクで洗いにくかったりと様々。

今回は、台所で眠らない、いや眠らせる暇がないほど毎日活躍してくれる鍋「aikata（アイカタ）」をご紹介します。

信頼できる注ぎ口

注ぎ口の脇から汁がこぼれてしまい、調理台が水浸しに！なんて経験はありませんか？汁切れが悪く、結局鍋から伝って台を汚してしまったり、器を拭かないといけなくなったり。なにかと鍋から注ぐときは緊張感がはしるものですよね。

そんな不安をスパッと解決してくれるのが、滑らかにするりと注いでキリッと汁が切れる革新的な注ぎ口。

両脇についたなめらかなラインの注ぎ口が、安心して汁物を注げるという機能を果たしてくれます。

従来では中心の１点のみに汁が集中していたところを間口を広くすることでスムーズな流れを作り出し、料理の最後の仕上げとも言える緊張の「注ぐ」瞬間をもっとラクに、楽しくしてくれます。

右利きでも、左利きでも、両口についているので持ち替えなくていいのが嬉しいところ。

“丁度いい”サイズ感

aikataは、注ぎ口を覗いた直径が16cmの「ミルクパン」と18cmの「雪平鍋」の2タイプをご用意しています。

一人暮らしの方はもとより、家族で暮らしていても仕事や部活動などで食事時間はバラバラ。日々の暮らしの中で一人分だけ温めたい、作りたいシーンは意外とありますよね。

aikataは小ぶりでちょうど使いやすい大きさ。たとえば一人分のお味噌汁に、ちょっと追加でおかずを作りたい時に最適です。

小回りがきいて ”いつでもスタンバイ” しているから、もっと気軽に、気楽にお料理をたのしめます。

シンプルな2つのデザイン

底に向かって少しずつ細くなる雪平鍋は、和風やおふくろといったイメージがある定番のお鍋。

対してミルクパンはシュッとした直角に近いにフォルムなのでシンプルでモダンな印象に。新しい定番のカタチです。

両脇にある耳のような注ぎ口のおかげで上から見たシルエットもなかなか愛着の湧く形。戸棚の奥にしまうより、壁にかけて「見せる収納」もおすすめです。

片手鍋でホットワインを楽しむ

特徴的な形の注ぎ口ですが、大きいだけじゃありません。ピタリと止まる汁切れの良さに自信があります。

鍋から汁物を移す時に不快だったあの”液だれ”がまったくと言って良いほど無いので、シミが気になる白いテーブルクロスもこわくない。どんなシーンでも堂々と注ぐことが出来ます。

ワインにスパイス、オレンジを加えて自宅でホットワインを楽しむのもオススメ。ついつい使いたくなるほどピタッと気持ちよい汁切れをぜひ体験してください。

洗い物を減らしてくれる鍋

調理する時は菜箸しか使っていなかったのに、取り分ける時になっておたまの登場。「洗い物増えちゃった…」とすこし後ろめたいですよね。

aikataはある程度の大きさの具であればそのまま鍋から直接器に注ぐことが出来るので、洗い物を増やしません。

とろみのあるミネストローネや煮物も、細かい具ならおたま要らずでスープポットに移せます。スープをお弁当にする方の毎朝を、もっと快適にしてくれます。

料理の“ちょい役”に

こぶりなサイズ感はお夜食にちょっとラーメンを作ったり、おかずをあと一品足したい時にぴったり。狭いキッチンで大きなフライパンと並んでも窮屈に感じさせません。

お弁当のおかずにも、パッと出してちょいと足すのにも最高にちょうどいい立ち回りをしてくれます。

見た目に寄らず、実は沢山入るのも嬉しいところ。二人分のお味噌汁も余裕で作れます。たっぷり入れても、小指までしっかり力が入る握りやすい持ち手なので安心です。

キッチンツールの“定番”をつくる

株式会社ヨシカワは日本有数の金属加工の街、新潟県燕三条で昭和27年の創業からキッチン用品をつくり続けてきました。実は日本で一番最初にステンレスの計量カップ、計量スプーン等の製造を始めており、日本のキッチン用品の定番を世に送り出しています。

使い手の声をきっかけにつくられたaikataは、燕三条地区で何十年も鍋をつくり続けてきた会社だからこそ「誰もが使いやすい究極の鍋、そしてずっと愛着を持って使ってもらえる良いもの」をつくりたいという想いから生まれた鍋。

日々の暮らしがより豊かになるよう「合形：おいしいに合う形」「相方：おいしいのあいぼう」「愛形：おいしいって愛の形」の３つの意味が込められています。

ものづくりの“相方”と

革新的な注ぎ口をはじめとして、細部までこだわったてつくられた片手鍋。

ぜひ料理がラクに楽しくなる、アイカタがある暮らしを実感してみてください。