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ヨシカワ

金属加工技術で名高い、燕三条の老舗。ニーズに合わせた金属材料の加工販売から、うれしいアイデアの家庭用品・キッチン用品を販売しています。旅商人の錆びることなき精神で、海外にも燕の技術を伝えた立役者です。

キッチン用品の"プレミアムビール"に

プレミアムビールと聞くと、

なんとなくご機嫌な時間が頭に浮かぶ。

スーパーやコンビニでも手に入る距離感だけど、

お中元や料亭にも選ばれる、言わば間違いのないお酒。

そんな、”プレミアムビールになりたい”という会社がある。

金属加工のまち、新潟県燕三条を中心とした県央地区にある「ヨシカワ」。

わかりやすくユニークなミッションを掲げるのは、グループ代表の吉川力さん。

手が届く特別感のあるモノとして、キッチン用品を提案しています。

旅して売り場を探しに行く

ヨシカワが開業したのは昭和27年のこと。

400年の歴史を持つ燕三条の金属加工技術をベースにステンレス製品の製造に着手。

日本で初めてキッチンツールの製造を始めました。

それとともに「どこかに私たちの技術を必要としている人はいるはずだ」 と立ち上がり、前のめりな商人魂でアメリカやヨーロッパなどの海外へ、燕の技術を広めたのが創業者の吉川雪松さん。

躊躇なく旅に出て、直接お客様の声を聞き、 注文を取ってくる。

地道ながらもこつこつと続け、商売として実現させていったのです。

CRAFT STOREでは、注ぎ口が特徴の雪平鍋「aikata」と、アップル社に採用された金属研磨のプロ集団「磨き屋シンジケート」のシリーズをピックアップしました。

aikata

鍋を洗うのはめんどうだし、乾かす時も場所を取る。

だからこそ、いろんなシーンで使える片手鍋は必ずひとつは揃えたい。

加工技術を生かした、注ぎ口自慢の雪平鍋。

お味噌汁やあんかけもキレイに移せて、盛り付け上手にしてくれます。

aikata 両口ステンレス雪平鍋

ヨシカワ

aikata 両口ステンレス雪平鍋



磨き屋シンジケート


燕の加工技術は、仕上げまで一流。

1つ1つ職人さんが磨き上げる輝きは、機械には出せません。

いわゆる「仕上げのプロ集団」によるシリーズです。

形を作って終わらせないところに、技術の歴史を感じます。

磨き屋シンジケート

ヨシカワ

磨き屋シンジケート

ヨシカワのシリーズ

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