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製茶所山科のチョコ羊羹

日本茶とチョコをひと口で味わう羊羹|製茶所山科

カテゴリ

お茶のプロがつくった「チョコ羊羹」

あたたかいお茶で一息つくときにあると嬉しいお菓子。みなさんはどんなお菓子をあわせますか?

日本茶といえば和菓子というイメージもありますが、実はチョコレートと緑茶の組み合わせって美味しいんですよ。チョコレートの甘さと緑茶の程よい渋みがたまりません。もちろん鉄板の小豆たっぷりの和菓子との組み合わせも大好きです。

山々が連なる自然豊かな福岡県朝倉市。日本茶を求めて足を運んだ『製茶所山科』の店内に並んだたくさんのお茶の中、ふと目に止まったのが「茶YOKAN with Chocolate」。

チョコレートと和菓子のいいとこ取りのスイーツ。私のためのお菓子かと思ってしまうくらい、最高の組み合わせ……。あたたかいお茶と一緒にぜひ添えてほしいお菓子です。

九州産の日本茶3種類から選べる「チョコ羊羹」

製茶所山科オリジナルのチョコ羊羹「茶YOKAN with Chocolate」は、白手亡豆(しろてぼうまめ)が詰まった羊羹にお茶とチョコレートがマッチした逸品です。日本茶はもちろんワインにも合いますよ。

「焙じ茶(ほうじちゃ)」「抹茶」「和紅茶」と3種類をご用意しております。すべて茶匠によって厳選された九州のお茶を使っています。

焙じ茶YOKAN with Chocolate

焙じ茶独特の香ばしさがありつつ、すっきりとした味わいの「焙じ茶YOKAN with Chocolate」。鹿児島県産の茶葉を使用しており、香り豊かな焙じ茶に優しい甘みがお口の中に広がります。

抹茶YOKAN with Chocolate

スタッフに1番人気だったのが「抹茶YOKAN with Chocolate」です。福岡県八女産の高品質な抹茶を使用しています。チョコ羊羹の甘みと抹茶の上品な香りはおもてなしにもぴったり。抹茶ならではの鮮やかさも目をひきます。

和紅茶YOKAN with Chocolate

華やかさを感じる「和紅茶YOKAN with Chocolate」は佐賀県産の茶葉を使用しています。日本茶でつくられた紅茶は“和紅茶”としていま人気を集めており、3種類の中で最もチョコの風味を感じられる逸品です。和と洋の風味がうまく引き立てあい、上品な味わいです。

追いパウダーも楽しんで

おすすめしたいポイントは、それぞれについている「追いパウダー」。密封容器に羊羹とパウダーを入れ振ることで羊羹のまわりにお茶パウダーがきれいにコーティングされ、一層風味豊かに!

「焙じ茶YOKAN with Chocolate」には焙じ茶パウダー2gが、「和紅茶YOKAN with Chocolate」には和紅茶パウダー2g、「抹茶YOKAN with Chocolate」八女抹茶2gをお入れしております。

手土産にも喜ばれるひと口サイズ

シックな箱の中にはひと口サイズのかわいいチョコ羊羹が詰まっています。コンパクトで上品なデザインなので、製茶所山科のお茶と一緒にプレゼントするのもいいですね。

ひと口サイズなので少しずつ楽しむのもいいし、友達とにぎやかにお茶をしながら食べ比べるのも楽しそう。お酒のお供にもおすすめです。

創業の1947年から日本茶販売店として愛されている製茶所山科。味や香りはもちろん、時期や産地、生産者にもこだわって厳選されたお茶は、どれも茶葉そのものの美味しさを教えてくれるものばかりです。

商品名
製茶所山科のチョコ羊羹
詳細

原材料:
【焙じ茶YOKAN with Chocolate】
グラニュー糖、白手亡豆、カカオバター、脱脂粉乳(乳製品)
白ワイン、焙じ茶粉末(鹿児島県産)、加糖練乳(乳製品)、寒天
乳化剤(大豆由来)、香料

【和紅茶YOKAN with Chocolate】
グラニュー糖、白手亡豆、カカオバター、全脂粉乳(乳製品)
白ワイン、和紅茶粉末(佐賀県)、カカオマス、寒天
乳化剤(大豆由来)、香料

【抹茶YOKAN with Chocolate】
グラニュー糖、白手亡豆、カカオバター、全脂粉乳(乳製品)
白ワイン、抹茶(福岡県八女産)、加糖練乳(乳製品)、寒天
乳化剤(大豆由来)、香料

内容量:25粒
生産者:嘉祥株式会社

送料/発送
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Yamashina tea and glass set 82
1,080円 (税込/送料別)

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焙じ茶YOKAN with Chocolate
Yamashina tea and glass set 80
1,080円 (税込/送料別)

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和紅茶YOKAN with Chocolate
Yamashina tea and glass set 83
1,080円 (税込/送料別)

熨斗・ギフト包装

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抹茶YOKAN with Chocolate
製品の特徴について
カテゴリ
製茶所山科
福岡県朝倉市で九州のお茶を美味しく、丁寧に製茶する製茶所山科。日本茶インストラクターや日本茶鑑定士としても活躍する山科康也さんが九州をめぐり、選びぬいたお茶だけをお届けしています。
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