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アウトドアの気分を食卓にも

バーベキューやキャンプなど、外で作って食べる料理って「なんでこんなに美味しいんだろう!」と感動しますよね。美味しい“キャンプ飯”を支えている人気のキャンプ道具が「ダッチオーブン」。

炭火に直接置ける上、熱伝導率の高さから初心者でも失敗せず美味しい料理がつくれます。

キャンプ初心者でも揃えておきたいダッチオーブン、せっかくならアウトドアだけではなくお家でも使えるダッチオーブンを選んでみませんか?

『(READYMADE)PRODUCTS』のダッチオーブン「WEEKENDER」。

実は使いやすさとデザインから、自宅でも毎日使えると評判なんです。

どんな料理もお任せください

あまり聞き慣れないダッチオーブンですが、一言で表すと焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる・炊くなど多くの調理方法に対応できる“万能鍋”。

キャンプ飯を作るときには、炭を蓋の上に乗せて中の食材を両面から焼くのがダッチオーブンの基本的な使い方。

直径16cmとオーブンに収まるサイズで、コンロだけではなくなんとIH調理機器にも対応。ご自宅での料理もしっかり楽しめます。

蓋はスキレットとしても使える

また通常のラウンドタイプに加えスクエアタイプもご用意しました。

長方形のスクエアタイプには大ぶりなお肉や野菜を入れてグリルに。蓋も熱して使えるため、スキレットとしても使えます。

「WEEKENDER」のダッチオーブンはラウンドタイプもスクエアタイプも一人二役!

料理の幅が驚くほど広がりますよ。

特殊加工でシーズニングいらず!

通常のダッチオーブンは、使い始める前に”シーズニング(初回使用前の腐食防止作業)”が必要ですが、「WEEKENDER」はシーズニングの必要がありません。

焦げ付きやサビが発生しにくいシリコン耐熱塗装が施されているので、開けてすぐに使えます。

また全体が熱くなったダッチオーブンを運べるよう、世界的に有名なホーウィン社のクロムエクセルレザーを使ったLIFTERもご用意しました。

一つひとつ手縫いで仕上げた持ち手も、使い込むたびに表情の変化を楽しめます。

老舗型屋の新しい挑戦

「WEEKENDER」をつくるのは、福岡県の八女市で昭和10年から鋳造用の「型」をつくる吉田木型製作所。機械の部品となる細かな製品から、橋の欄干やマンホールなどの大型製品までさまざまな鋳物の主型をつくっています。

そんな老舗の型屋さんから2014年に誕生したプライベートブランドが「(READYMADE)PRODUCTS」。

『型から生まれるプロダクト』をキーワードにつくられた「WEEKENDER」には、吉田木型製作所が長い時間をかけて培ってきた技術と知識が生かされています。

全体を均一の温度で保つ鋳物の熱伝導性と、蒸気や旨味を逃がしにくいダッチオーブンならではの密閉構造をうまく掛け合わせるために、職人たちが試行錯誤を繰り返してつくりあげました。

インドアでもアウトドアでも

「WEEKENDER」は基本の炭火はもちろん、ガスやIH、オーブンとさまざまな熱源にも対応します。

キャンプやバーベキューで大活躍はもちろんですがアウトドア派だけではなく、インドア派にもおすすめできるダッチオーブン。ぜひ料理の楽しみを広げてみてください。

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  • WEEKENDER ROUND Pattern(柄)

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  • LIFTER for WEEKENDER(Burgundy)

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    LIFTER for WEEKENDER(Burgundy)

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詳細情報

・ダッチオーブン
【サイズ】
ラウンド:幅20.5×奥行17.5×高さ12cm(蓋含む)
スクエア:幅26.5×奥行11.5×高さ6.5cm(蓋含む)

【重量】
ラウンド:2.8kg
スクエア:2.4kg

【容量】
ラウンド:1200ml
スクエア:700ml

【素材】
鋳鉄(シリコン耐熱塗装)

・リフター
【サイズ】
高さ26×幅9.5cm

【素材】
ステンレス 、クロムエクセルレザー

[◯]直火
[◯]IH
[◯]オーブン
[×]食器洗浄機
使用上の注意

・稀に小さな窪みが見られますが、製法上の特徴ですのでご了承下さい
・シリコン耐熱塗装を施していますが、使用後は十分乾燥させ植物油を馴染ませてからの保管をおすすめします。
・使用後は汚れがひどい時は洗剤をつけ、汚れの少ないときは洗剤をつけずにスポンジで汚れを落としてください

ブランドについて
吉田木型製作所のブランドのロゴ

吉田木型製作所

福岡県の八女郡広川町で昭和10年から鋳造用の“型”をつくる吉田木型製作所。生活の中でよく見かけるフライパンや鍋といった鋳物の型づくりをはじめ、職人技を活かしたオリジナル商品もつくっています。

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