三条特殊鋳工所(サントク)
IHも使えるユニロイ 鉄瓶
お湯が美味しい。
「鉄瓶が良い」と言われることの一つは、少しずつ鉄分がとれること。お湯を沸かして使うだけだから、無理せず習慣にできることが人気を集める理由です。
味も変わります。特に白湯だとわかりやすいのですが、まろやかな舌触りの感覚があります。とはいえ鉄のにおいではないのでご安心を。
工芸らしさも残しつつ。
まずは造形の美しさ。本体はシンプルにまとまっていながら、取っ手のラインが伝統的な日本の工芸品のような品格を醸し出しています。
オーセンティックな「和」はちょっとウチにはなぁ…なんて方にもおすすめしたい、モダンなデザインです。
使いやすさにもこだわり。
デザインが良いだけではありません。熱くて重いフタが落ちると危ないですから、フタの落下を防ぐ仕様。フタの上面にはロックがわかりやすい印もあります。
持ち手は火にかけると熱くなりますが、火を止めて数十秒待つと持てる程度に素早く冷めてくれます。やけどには十分ご注意ください。
IHをはじめ、すべての熱源で使えるのもポイント。
鉄瓶は育てるもの。
初めて使うときは「お湯を沸かして捨てる」を繰り返して、内側に白い膜を作ります。これは水に含まれるカルシウムやマグネシウムで、いわゆる「湯垢」と呼ばれるもの。鉄瓶の錆を防いでくれるバリアになるのです。汚いわけではありません。
使い込むうちに内側に赤茶色の錆が生じても、いったん落ち着きましょう。錆自体に害はありません。お湯に金属臭や色がつくことが無ければそのままでもお使いいただけます。
「使ったら水気を残さない」ことを守れば基本OK。使用後は中のお湯を捨ててフタを開け火にかけるか、本体がまだ熱いようなら予熱で水気を飛ばしてもいいでしょう。
燕三条から。
世界一軽い鋳物ホーロー鍋のブランドとして名をはせる「ユニロイ」。お鍋もこの鉄瓶も、新潟は三条市の高度な鋳造技術から作られているのです。
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- 詳細情報
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全長:195mm, 幅160mm, 高さ200mm、底面径126mm
重量:2.4kg
容量:1.0L(※沸かせるお湯の量)※モニターの発色具合によっては、実際のものと色が異なる場合があります。
- 使用上の注意
モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。ご了承ください。
初めてご使用の際は水替えしながら湯沸かしを2、3回繰り返し、お湯の濁りがなくなってからご使用ください。
強火でお湯を沸かすと注ぎ口から突沸し熱湯が吹き出します。中火~弱火で使用ください。
ご使用後は30秒ほど空焚きし水分を残さないでください。
その他使用上の注意をよく読んでからご使用ください。- ブランドについて
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三条特殊鋳工所(サントク)
三条特殊鋳工所が開発した、”世界一軽い鋳物ホーロー鍋”「UNILLOY(ユニロイ)」。「重くて使いづらい」を技術力で解消した、次世代のホーロー鍋は、世界中で高い評価を受けています。
- アイテム評価
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4.8カスタマーレビュー4件
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5
使い出して半年程経ちます。
高度の高めのお水や緑茶で何度も処理しても赤錆がなかなか取れず使うことに遠のいていましたが、ご相談したところメンテナンスのご対応を頂き、お陰様で毎日湯を沸かし白湯を飲むことが習慣になりました。
その節は本当にありがとうございました。
見た目がシンプルでおしゃれな鉄瓶なので毎日使うのが楽しみで、心から買って良かったと思える商品です。
これからも末永く使い続けたいと思います。2024年08月16日 20:56
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4
届いてから6日間ほど沸かしては捨てを繰り返して、2回程茶殻を入れて煮込んでもずっとお湯が赤いので疲れてしまい、現在使ってないです
またそのうち再挑戦してみます2023年12月04日 01:24
CRAFT STOREスタッフからの返信
この度はご購入いただき、誠にありがとうございます。 鉄瓶は鉄製であるため、錆により赤っぽい水が出ることがございます。 もし赤錆の状態がひどい場合には、お手数ですが清潔な歯ブラシや、天然繊維のタワシ等で錆の部分を軽くこすっていただき、茶がらを煮出していただくことで、より赤錆が落ち着くこともございます。 赤錆が落ち着きましたら、硬水を沸かして湯垢をつけていただけますと幸いです。 -
5
シンプルかつ機能的なデザインでとても使用しやすいです。鉄瓶内部の変化や手入れ方法等の詳しい説明書がついているので、鉄瓶初心者でも安心して使用できます。
2023年11月18日 21:30
CRAFT STOREスタッフからの返信
この度はご購入いただき、誠にありがとうございます。 実際にご使用いただいた上でのレビューをいただきありがとうございます! これからの季節とても活躍できるアイテムとなりますので、たくさんご愛用いただけますと幸いです。 -
5
ずっと探していて、フォルムが気に入り購入しました。IHで使用出来るので魅力的でした。
これから長い私の相棒になると思います。2023年10月01日 01:10
CRAFT STOREスタッフからの返信
このたびはご購入いただき、誠にありがとうございます。 ずっと探していたとのこと、当アイテムをお選びいただき大変嬉しく思います。 相棒として、末永くご愛用いただけますと幸いです。
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