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dishes plate

美しき器。木村硝子店×イイホシユミコ「dishes plate」

カテゴリ

料理とうつわの組み合わせを楽しむ

色合いやデサインで食卓の雰囲気をパッと変える食器。最近は料理だけではなく、どんなうつわに盛りつけるか食器にまでこだわる方がふえています。

かくいう私も、料理と食器を“コーディネート”する楽しさにようやく気づきました。お気に入りのうつわが食卓に並ぶだけで心が躍りますね。

うつわのシルエットで使い分け

今回ご紹介する「dishes plate(ディッシーズプレート)」は人気作家のイイホシユミコさんと創業109年余の老舗「木村硝子店」によるダブルネームのうつわ。

どれも平たいプレートと思いきやサイズごとにリムの立ち上違います。うつわを使いたいシーンや料理にあわせて選んでくださいね。

サイズ選びのコツはリムの立ち上がり方

写真は1cm違いの220と230。手に持ってみると大きさは変わらないように感じるものの、リムの立ち上がりが異なるため使いやすさにそれぞれ良さがあります。

リムがなだらかな180と220

▲dishes plate 220 - moss gray(matte)

取り皿やケーキ皿にちょうど良い「180plate」と朝食やオープンサンドにぴったりの「220plate」は、リムの立ち上がりがなだらか。

リムが深めの200と230

▲dishes plate 230 - fog gray

「200plate」と「230plate」はリムの立ち上がりがハッキリしているので、深みがあります。カレーライスやパスタといった、汁気のあるお料理や大皿料理におすすめです。

4サイズ × 6色から選べる「dishes plate」

「dishes plate(ディッシーズプレート)」は180、200、220、230の4サイズ。つるっとしたツヤありと、落ち着いた質感であるマットの全6色をご用意しています。

ガラスの煌きを思わせる「ツヤ」

少し温かみあるブラウンが愛らしい小鹿色「fawn brown」、霧を思わせる青みがかったグレーが美しい「fog gray」。鮮やかで爽やかな雰囲気の「ink blue」と「pistachio green」は、料理をよりフレッシュに見せてくれます。

品と表情のある「マット」

マットタイプは静かながら気配を感じる「moss gray (matte)」、優しく気品ある「sand beige (matte)」の2色。

我が家ではのんびりと朝食を食べたい休日に活躍しています。私はパンが大好きなので、パンが美味しそうに見えるグレーうつわ「moss gray (matte)」がお気に入りです。

電子レンジ・食洗機もOK

くるりとかかった白いフチ部分は釉薬がかかっていない素地なので、生地そのものの色あい。すべて電子レンジと食洗機に対応しており、普段づかいしやすいのも嬉しいポイントです。

すっきりと重ねられるので、収納もしやすいうつわです。

イイホシユミコさんのものづくり

日本各地の窯元や職人さんとモノづくりを手がける「yumiko iihoshi porcelain」。

“手づくりとプロダクトの境界にあるもの”をコンセプトに、量産でありながら手づくりの温かみあるうつわを製作しています。

「dishes(ディッシーズ)」シリーズは、木村硝子店の定番グラス「コンパクトシリーズ」からイメージされ、シンプルで無駄のないデザインが特徴。

一つひとつ異なる釉薬のむらや味わいは、何気ない日常に愛着がわく食器。「次はどんな料理をのせよう……。」と、使いながら思いがふくらみます。

イイホシユミコさんと木村硝子店がつくる「dishes plate(ディッシーズプレート)」。

背面にはダブルネームのロゴ入り。優しいグレーのBOXに入れてお届けします。箱からもイイホシユミコさんの世界観が伝わってきます。

商品名
dishes plate
詳細

【サイズ】
180:直径約18×高さ2.5cm
200:直径約20×高さ3cm
220:直径約22×高さ3cm
230:直径約23×高さ3.8cm
【重量】
180:約220~250g
200:約310~340g
220:約400~430g
230:約435~475g
【素材】
磁器

備考
[×]直火 [×]IH [◯]電子レンジ [×]オーブン [◯]食器洗浄機
送料/発送
CRAFT STORE(福岡)よりお届けします。
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Iihoshiyumiko kimuraglass dishes180 fawnbrown
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Iihoshiyumiko kimuraglass dishes200 fawnbrown
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製品の特徴について
カテゴリ
木村硝子店
「木村硝子店」は、数々の自社デザインのグラスを送り出し続ける創業100年以上の老舗。数多くの飲食店や宿泊施設に採用され、プロに選ばれるガラスメーカーとして高い支持を得ています。
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