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Sghr スガハラ

billow plate(クリアー / インディゴ)

sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート(インディゴ)の手持ち写真
sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート(インディゴ)の手持ち写真
sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート(クリアー)30cm角の手持ち写真
sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート(インディゴ)20cm角の手持ち写真
billow plate(インディゴ,クリアー)の商品写真
sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート 30cm角のロゴ部分
sghr スガハラガラス billow plate ビロープレート(クリアー)30cm角と20cm角のサイズ比較

さて、何を盛り付けよう。

お家での料理はでき上がってからお皿を考えがちだけど、お皿から料理を考えるてみるのも面白い。

Sghr スガハラのbillow plate (ビロープレート)は凝った盛りつけから、意外とカジュアルに使っても遊べるガラスのプレートです。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 料理盛りつけ

「Sghr ビロープレート」はbillow(うねり、大波)の名の通り、風になびく水面をそのまま切り取ったかのような表情。テーブルに落ちる影すらも目に涼しく、夏の器として愛でたい一枚。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 影

クリアは器の存在感をも意識させないような、浮遊感のあるカラー。溶けかけの氷のようで、特にひんやりとした印象を感じさせます。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート クリア 料理盛りつけ 冷製パスタ

インディゴは落ち着いた青が深さのある水の表面のよう。特に鮮やかな暖色の色味がある料理がおすすめです。

どちらも、見る角度からまったく違った見え方するのが面白いところ。分厚いガラスならではの光の溜まりが美しい。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート インディゴ 料理盛りつけ 冷製パスタ

涼しい料理を合わせて。

ガラスの食器にまず合わせたいのは、涼やかな料理。お刺身やカルパッチョ、マリネなんかの魚料理は文句なしに映えてくれます。

たこの刺し身にオリーブオイルと塩コショウ、適当な具材を散らしてお手軽カルパッチョを。これだけでなかなか良い感じじゃないでしょうか。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 料理盛りつけ カルパッチョ

気軽に使おう、ガラスプレート。

見ての通りの小粋なデザインだけど、必ずしも手の混んだ料理をもったいつけて盛りつける必要はありません。

盛り付けるだけで気持ちがあがってしまうのが、ガラスの食器の楽しいところですから。

例えばスーパーで買ってきたパックのおさしみを盛り付け直すだけでどうでしょう、この仕上がり。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 料理盛りつけ 刺身

大きい30cmサイズに、ワインのお供に、市販の生ハムやチーズ、サラダなどをちょんちょんと置いてもいい感じでした。これは面白い、もっと色々試したくなってきます。



ただただその場にあったとうもろこしを盛ってみたら、色の組み合わせが案外良い感じに。

波打った形のおかげで、コロコロ転がりにくかったのは目からウロコでした。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート インディゴ 料理盛りつけ とうもろこし

パーティに、毎日の食卓に。2つのサイズ。



ビロープレートは大小2つのサイズがあります。

30cmはなかなかの大きさと重さ。みんなで取り分ける大皿として使うのがいいでしょう。

どかっとサラダをのせても、涼しげで良い。いつもの感じのサラダでも、おしゃれなレストランで出てきそうな雰囲気になります。


小さい20cmサイズは、一人分の冷製パスタを盛るのもいいし、副菜を盛るのもよし。召し上がる人数でお選び下さい。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 料理盛りつけ 冷製パスタ

一つひとつ手づくり。

sghr スガハラ billow plate ビロープレート 工場 製造 ハンドメイド

Sghrこと菅原工芸硝子は千葉県の、海岸にほど近い九十九里にあるガラスメーカー。大きなガラスの炉を数人の職人が取り囲んで、一つ一つ手作業で製品を形作っているのです。

このようなハンドメイドでは機械生産が難しい、まさに工芸というようなデザインが作ることができるのです。

Sghrのアイテムにユニークなデザインが多いのは、職人さんも自らデザインされているから。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート ロゴ

ご留意いただきたいこと

Sghr ビロープレートは一つひとつ手作りで形作られています。そのため気泡やシワのように見える部分、形の個体差があります。手仕事ならではの表情としてお楽しみください。


sghr スガハラ billow plate ビロープレート 気泡やシワ

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詳細情報

サイズ:
(20cm)縦200×横200mm
(30cm)縦300×横300mm
重さ:
(20㎝)約895g
(30㎝)約1980g
材質:
ガラス

[×]直火
[×]IH
[×]電子レンジ
[×]オーブン
[◯]食器洗浄機
使用上の注意

・ひとつひとつ手仕事でつくられているため、サイズ・容量に多少の違いがあります。
・使い始めは中性洗剤などで洗ってください。
・天然の砂を主原料とするガラスの性質上、小さな気泡、脈理(すじ)が製品に入る場合があります。天然素材が故に生じる製品の持つ個性としてお楽しみください。
・商品の色は、お客様の閲覧環境により異なる場合がございます。
・研磨剤や金属たわしはガラスを傷つける恐れがありますので、お避けください。
・直火、IH、電子レンジ、オーブン、はご使用いただけません。予めご了承ください。
・耐熱ではございませんが、商品によってはポットのお湯を注ぐなど、日常の使用には安心してご利用頂けます。しかし、急冷(高温の状態で冷水につける等)では、破損の恐れがありますので、お控えください。

ブランドについて
Sghr スガハラのブランドのロゴ

Sghr スガハラ

「Sghr スガハラ」の職人さんたちは決まって、「ガラスは生きている」と語ります。ガラスと真剣に向き合い、対話をすることで生まれるガラス製品は、本当に命が吹き込まれているかのよう。モダンなデザインと職人の技術を高次元で融合する、至高のガラスブランドです。

アイテム評価
3.5
カスタマーレビュー2件
  • 5

    光にあてて水面模様の影を映すことができるガラスを探し求めていましたが、非売品で入手不可能なオブジェ等しか見つからず、やっとの思いでこちらの商品に出会い感動しました。

    ひとまずは「クリアー」と「インディゴ」両カラーの小サイズ(20cm角)を購入。
    光にあてると思い描いていたものに近い、本物のような美しい水面模様の影が映し出され、本当に嬉しいです。

    あからさまなお皿の形状をしていないのもポイントで、まさに水面を切り取ったかのよう。
    お皿という感じが軽減されて、インテリアや写真撮影のお供にもできて大満足です。

    お皿として使っても、食洗機に対応していて、おしゃれなだけでなく実用性もあって素晴らしいと思います。
    ちなみに、気泡はまったく気になりませんでした。

    次は大サイズ(30cm角)を購入したいのですが、大サイズは本日時点で「クリアー」しか取り扱いがないのですね、本当に残念です・・・。
    ぜひ「インディゴ」も、大サイズ(30cm角)の製作と販売をお願います!

    2021年09月24日 19:12

  • 2

    アクセサリーを飾っています。
    とっても可愛いくてお気に入りですが
    気泡が入っていたのが残念で★2つです。

    2020年11月07日 21:05

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