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Ssc pt

毎日使いたくなる鋳物。

三条特殊鋳工所

SSC - 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン

おいしさの鍵は、熱の伝わりやすさ。

毎日の家事の中で頻度の多いこと、

それは料理ですよね。

せっかく作るなら美味しい料理を作りたい。

家族に喜んでほしい、そう思います。

『鋳物フライパン』といえば、スキレットを思い出す方も多いでしょう。

お肉が香ばしくジューシーに焼けたり

野菜はシャキッと歯ごたえを残しつつ、甘みが引き立つことで人気ですよね。


これで料理が美味しくなるのなら、、とは思っているけれど

『重い』ことでも有名な鋳物のフライパン。

日々使うことを想定すると、なかなか手を出しづらかった。

「三条特殊鋳工所」は優れた加工技術で、

鋳物フライパンを従来の半分の重さで作りあげました。

せっかくいいモノを買っても、重くて戸棚にしまっておくのはもったいないですから。

ここにしかない技術で、おいしい食卓に。

一番の特徴は、軽いこと。

片手でも扱いやすくなりました。

また鋳物の特性である、表面の細かい凸凹は、

食材との接点を少なくして焦げ付きにくくする効果や、お肉の余分な油や野菜からでた水分も吸収してくれる効果があります。

熱伝導性がいいので、食材にムラなく火が通ります。

これもおいしく仕上がる秘密です。

SSC鋳物フライパンの注意点

IHには対応していますが、電子レンジの使用はできません。

火にかけて料理をしていると取っ手の部分が熱くなってくるので、

そういうときにはあて布などで取っ手部分を覆うような感じで使用しましょう。

よくレストランなどのシェフの方々が、フライパンの取っ手部分にあて布してますよね。

やはりプロの使う本物のフライパンと一般的なものとの大きな違いは、

この熱伝導性の良さにあると言われています。

布などでカバーしながら本物のフライパンを体感してみてください。

使い手のことを第一に、最高の技術に挑戦

三条特殊鋳工所のフライパンは世界初の技術で、作られたモノ。

新潟三条市にある三条特殊鋳工所は、技能士がいる鋳物工場です。

鋳物の価値や魅力を高め、それを広めていくことを定義として日々前進。

人の恩を忘れず誠実に生き、社会に貢献してゆこうという気持ちを掲げています。

三条特殊鋳工所が生産している様子

毎日の料理がさらに楽しく

また取っ手部分の先にはハンドルキャップがあり、

カラーはレッド・ブラック・ブルーの3色展開。

このカラーが変わるだけでフライパンの印象も変わってくるんです。

鋳物フライパン(26cm)が3種類ある様子

サイズは20cmと26cmの2種類。

自分用にちょこっと料理をしたい、

夫婦二人分だけの食事を用意する方には、20cmがオススメ。

家族分の料理を準備される、

来客された方にご飯を作るという方には、26cmがオススメ。

SSC

鋳物フライパン(20cm)

8,640円 (税込/送料別)

SSC

鋳物フライパン(26cm)

10,800円 (税込/送料別)

お手入れ簡単、使い勝手十分

食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗うだけなので、

お手入れも簡単なところはポイント高いですね。

日本屈指の金属加工技術が産んだ、ハイスペックなフライパンは、

キッチンに革命を起こしてくれること請け合い。

ぜひあなたも体験してみてはいかがでしょうか。

鋳物フライパン(20cmと26cm)が並んでいる様子

SSC - 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパンの商品

三条特殊鋳工所

鋳物フライパン(20cm)

8,640円~

鋳物なのに片手で持てて、焦げ付かない。理想のフライパンです。

三条特殊鋳工所

鋳物フライパン(26cm)

10,800円~

鋳物なのに片手で持てて、焦げ付かない。理想のフライパンです。

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