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Nousaku shuki pt

いつものお酒が、いつもと違う

能作

錫の酒器

錫ってしあわせ

金曜日、外で飲むのもいいけれど、自宅での晩酌ってほんとに至福です。

知らないラベルのクラフトビールを試してみたり、おつまみの推しメンたちを大人買いしてみたり。

はたまた、酒器を変えると気分も変わる。

器によってお酒がまろやかに感じられたり、冷たい状態をキープできたり。

そんなことあったらいいな、と思っていたけれど錫(すず)に変えたらたしかに、違う。

ビールジョッキ、ワイングラス、形はたくさんあるけれど、素材はそれほど意識してこなかった。

次はこれに何を注ごうか。週末がまたちょっと、楽しみになる器です。




お酒の角がとれる、は本当だった

錫の最大の特徴は、口当たりがまろやかになること。”お酒の角が取れる”なんて言い方をしたりもする。気持ちの問題かと思っていたけど、ちゃんとした理由があるんです。

1つ目に「イオン効果」と呼ばれる作用で、飲み物に含まれる不純物を取り除いてくれる。

2つ目にアルコール飲料に含まれる雑味の元、「フーゼル油」を分解してくれる作用。

紙コップと錫の器で飲み比べてみたけど、口に含む瞬間から、やっぱりなめらか。

これはぜひ試して欲しいです。



熱伝導性がいいと、こうなる

まず触れた手がひんやりと気持ちいい。

口をつけると、その冷たさがまた爽快に感じられる。

熱伝導性が高いから、器自体がお酒に合わせて温度を変えてくれるんです。

冷蔵庫でキンキンに冷やしたお酒を注げば、冷えた状態がキープされやすい。

氷を入れれば、すぐに器自体が冷たくなり、

梅酒ロックをカラカラと回し続ける必要もありません。


手のかからない金属です

とはいえ金属製。

心配なのが金属特有の匂いでした。

錫はこれが全く気にならない。

空気に触れていても、水中でも錆びない特殊な金属で、有害物質が溶け出すこともないんだそう。

酸化しない、つまり黒ずむこともなく、代わりに輝きは鈍くなっていきます。

経年変化として楽しめますが、重曹で磨くことで復活させることもできます。

能作の歴史

錫を型に流し込む作業風景

大正5(1916)年、富山県高岡市で仏具の鋳造を始めた「能作」。

400年前からこの土地に伝わる鋳物師の技と、

新しい鋳造技術を巧みに使い、

近年はテーブルウェアにも力を入れています。

錫は金属の中でも柔らかく、扱いが難しい素材。

職人さんの手仕上げがあってこその逸品たち。

やわらかい曲線美でたくさんのファンを集めてます。


NAJIMIタンブラー

サイズといい、形といい一番マルチに使える。

せっかく家に迎えるならお酒以外にも使いたいという人におすすめ。

ソフトドリンクはもちろん、冷製スープやアイスを入れてもいい感じ。

暑い日は、氷とお汁を入れて蕎麦猪口にする。

冷たさが続くって色々使えそう。

能作

NAJIMIタンブラー

6,480円 (税込/送料別)

ビアカップ

やっぱりビールはキンキンでいきたい。

唇で感じる冷たさと、喉越しが相まって

清涼感が格段に上がります。

能作

ビアカップ

6,048円 (税込/送料別)

ぐい呑

日本酒好きにはこれ。

繊細な味の変化を楽しめるので、

お酒選びに精が出ます。

能作

ぐい呑

3,456円 (税込/送料別)

ふたえ

重なり合って1つになるなんて、ちょっとロマンティック。

夫婦の晩酌に。結婚祝いや、記念日にも素敵です。

まとまるから収納しやすく、持ち運びもしやすい。マイぐい呑を持って地酒をめぐる旅に出る、なんてのもすごく楽しそう。

能作

ふたえ

9,180円 (税込/送料別)

極上の晩酌を

酒器を変えるだけで、晩酌がもっと楽しくなる。

どんな飲み物にも合うから、プレゼントとしても請け合いです。

錫の酒器の商品

能作

NAJIMIタンブラー

6,480円~

使うたびに貴方の手になじむタンブラー。

能作

ビアカップ

6,048円~

錫でビールの美味しさを倍増させるビアカップ

能作

ぐい呑

3,456円~

お酒を美味しくするぐい呑み

能作

ふたえ

9,180円~

二つで一つ、重なり合うぐい呑。錫100%でできています。

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