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  アウトドアに持っていきたいもの。 休みの食べもの Vol.8

  ブーム到来が世の中より2周遅いとよくいわれる私ですが、最近はアウトドアにハマっています。というのも、目の前に火の焚ける場所がある家に引っ越したものでして、休日はお手軽なプチアウトドアを楽しんだりしているわけです。というわけで、休みの日にいろいろ試してみる企画「休みのたべもの」。今回はアウトドアに使えそうなアイテムを集めて使ってみました。この日集めたのは4つのアイテム。上から順に・THE Cooking Paper・カトラリーハサミ・CHOPLATE 260mm・ワープ オープナーこの布陣でやっていきましょう。今回の登場人物 清水(筆者)：アウトドアを最近始めたデザイナー 小井沼：アウトドアに詳しいデザイナー 大倉：アウトドアにそんなに詳しくない営業 アウトドアこそCHOPLATEまずは、当店でも既に大人気のCHOPLATE。樹脂製で軽量なのに、見た目には陶器のような質感。ナイフで切ったりしても、刃の跡が目立ちにくいデザインが施されています。 アウトドアの食器はやっぱり樹脂が便利だけど、カラフルだったりしてちょっと不満だったのよね。 ホーローも割れたり、熱くなりやすかったり意外と使いづらいんだよ 家でも便利に使っているけど、やっぱりCHOPLATEはいい。安っぽくないよね。 26cmというサイズも包容力があっていい。これ自体を地べたにおいてトレイみたいにしても良いかもね もはや必須。カトラリーハサミアイデアあふれるキッチン用品を生み出す"EAトCO"から、アウトドアに都合のいい、とっても軽量、コンパクトなキッチンバサミです。なんと携帯に便利なケースも付いていますから、まんまと今回の我々のようなアウトドア層がターゲットにされていると言っても過言ではないでしょう。 切って直接鍋に入れちゃうような使い方がいい アスパラってキッチンバサミで切られるためにこうなったんじゃないかというくらい、都合いい形してるよね 焼いたお肉をそのままグリルの上で切り分けたり。みんなで分けるものが多く、まな板を広げるのが億劫なアウトドアでは、キッチンバサミはほぼ必須アイテムと言ってもいいかもしれない。そして軽さを重視する派としては、やはりこのサイズがいいんです。携帯しやすいサイズとはいえ、もちろんお家でもどうぞ。包丁とまな板を出すのが面倒だからといって、葉物野菜とかパプリカくらいなら手で引きちぎったりそのままかじったりしている皆様におすすめです。最近の私がそうです。かわいい。ワープ オープナー見ての通り、うにょうにょした形の栓抜きです。なぜなのかは知らないが、アウトドアでは栓抜きを使うようなビールを飲みたくなるので今回選びました。 なんかカタチ的に握ってたくなる気持ちよさあるな〜。栓抜きだけど、あんまり鋭い部分もないし 僕はこの形が好きですよ。ポストモダン的なかわいさがある ここでいうポストモダンとは、80,90年代あたりに顕著な派手〜な色や形を使ったデザインのことです。ちなみに栓をあけるだけでなく、指の入りづらいプルタブに差し込んで浮かせるって使い方もできますよ。 あと、いい感じにポケットに挿しておけるんですよ、アウトドアって色んなものをぽいぽいポケットに入れがちで、いざという時に「どこいった？」ってなるから、定位置ができるのは地味に嬉しいポイント あっジッパーにぶら下げておくとか。開け締めしやすくなった 怒られますよ 安心でタフ。THE Cooking Paperこれはただのキッチンペーパーではない。今回のアウトドアにおいて最も頭角を表したかもしれないのがこれ。不織布で破れにくく超タフ。それでいて優れた吸水性。布のふきんとペーパータオルのいいところを取ったような優れものなのです。 ポケットから出してさっと水気拭くのとかにいい。一回使ってすぐ捨てるってのも、アウトドアだと逆に面倒なんだよね。何回か使える強さと、汚れたら捨てる気軽さがいい アウトドアだと手が汚れることが多いから、手を洗ったあとにハンカチ的に使って、汚れたら取り換えられるのもいいね。盲点だったな 使ったお皿とか調理器具を、とりあえず持って帰るために汚れを拭ける。...

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  eniのどこが好き？【みんなのeni #番外編】

  贈り物や毎日使いの器として人気のeni、選んだみなさんはどんな風に使っているのでしょうか。実際にお使いの様子をご紹介するのがコラム「みんなのeni」です。どんなところが気に入ってる？使用感はどう？今回は番外編として、『eni』にまつわる気になる話題をまとめてみました。実際にお使いのみなさんの声、ぜひeni選びの参考にしてくださいね。どれ使ってる？みんなが選ぶeniランキング誕生以来たくさんの方にお選びいただいている『eni』のテーブルウェア。徐々にアイテムも増え、どれが人気なのかをお尋ねいただくことも。今回は最新のランキングをお届けします。第1位：eni plate 230 ホワイト「eni plate 230 ホワイト」が堂々の第1位。『eni』の代名詞とも言える八角形のプレートです。ホワイトは洗練された印象で、贈り物にお選びいただくことが多いアイテムでもあります。eni（エニ）Plate ホワイト 2,645円第2位：eni plate 230 プレーン特別な絵柄や色をつけず、素材の表情をありのままに残した「eni plate 230 プレーン」。控えめで穏やかな佇まいは料理をやさしく包み、引き立ててくれます。[左]eni 140 Plate プレーン、[右]eni 230 Plate プレーンeni（エニ）Plate ホワイト 2,645円第3位：eni plate 140 ホワイト取り皿として重宝する、小ぶりな「eni plate 140」。実は、アクセサリーなどの小物置きとして使っていただくことも多いアイテムです。eni（エニ）Plate ホワイト 2,645円第4位：eni...

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  パンとうつわ、おやつにも「eni」のある暮らし24h

  マットな質感の波佐見焼「eni」。軽くて丈夫なeniは、使い勝手のよさからつい手に取ってしまう頻度が高いうつわです。 気づけば朝も昼も夜も、小さな140サイズはおやつにぴったりでeniをかなり使っています。今回はeniを愛用するスタッフMinamiの日常をご紹介します。 土日に食べる朝ごはん「ピーナツバターのホットサンド」 パンが好きなのですが、食べるとちょっと身体か重いような、眠たくなる感じがあってしばらくの間「パンは休日に食べるもの」という個人的なルールをつくりました。 休日の朝にフライパンでパンを焼いてホットサンドに。中身はピーナツバターとベーコンと焼きバナナという甘じょっぱいホットサンドです。 海外ドラマを観るのが好きなのですが「FRINGE（フリンジ）」というSFドラマにハマっていたときに、主人公がピーナツバターサンドを作って夜な夜な食べるシーンがあり「絶対美味しいやつ……！」と一目惚れし早速作ってみました。映画や本にでてくる料理って美味しそうで再現してしまいます。 甘じょっぱい食べ物が好きな方はぜひお試しください。 目玉焼きに魅せられて 目玉焼きってなんだか見ているだけで元気がでる、朝食の定番メニューです。 ハムエッグパンでベーコンエッグを焼いて、大きいフライパンでパンを焼いて乗せるだけ。蓋を使わずじっくり焼くことで黄身をきれいに仕上げるのがこだわりです。 そして食パンのこだわりは山型食パンを選ぶこと。山型のシルエットもさることながら、味わいも角食パンよりもあっさりとした食パンが多いので山型食パンを選ぶことが多いです。 ジネット オールドグラス 2,420円 休日のお昼はパスタを 休日のお昼はパスタを作ることが多いです。夏の終わりの休日には、レモンのパスタを。デザートには旬の果物「もも」を合わせました。 ももの食べ合わせはスケールさん（@_s_c_a_l_e_s_）のレシピ「アールグレイマリネ」も最高ですが、山椒も意外とあうんです！山椒と桃の組み合わせは人気のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」のシェフ田村さん（@tam30929）がSNSで発信されていた食べあわせ。チーズとカシューナッツと山椒が桃は絶妙な組み合わせ……！とても素敵な食体験でした。 わたしは果物が大好きなので「eni Plate 140」はフルーツにとても使いやすいです。 おやつの時間に「eni Plate 140」が大活躍！ 「eni Plate」は傾斜がついているのでゼリーにもぴったりです。おやつの時間には直径14cmの「eni Plate140」が大活躍します。 茶氷にハマっていたときにつくったカフェオレにも、ワッフルを「eni Plate140」に乗せました。 焼き菓子にもちょうどいいサイズ感。お茶と一緒にお菓子を出すときにも重宝しますよ！...

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